Loài cá nào ăn phải thì nguy hiểm?
Không phải bất cứ loài cá nào cũng ăn được. Một số có các bộ phận luôn luôn độc đối với người, một số khác đôi khi trở nên độc do có một số yếu tố trong thức ăn của nó. Có tới 300 loài cá nhiệt đới gây nên ngộ độc, một trong các loại ngộ độc được gọi là Ciguatera. Có loài cá đặc biệt nếu đánh bắt ở phía bờ biển bên này của đảo thì độc, nhưng ở phía bờ bên kia của đảo thì lại không độc. Các loài cá nhiệt đới này thường gắn bó với rạn san hô, và thường không đi xa khỏi rạn san hô quê hương. Vì thế những người sống đảo rày có thể ăn,một số loài cá còn những người ở đảo gần đấy thì lại không ăn được. Chẳng ai biết cái gì đã làm cho cá trở nên độc, nhưng phần lớn các nhà nghiên cứu đều nhất trí cho rằng có một thành phần độc tố trong thức ăn của nó. Không có phương pháp nào để xác định trước khi ăn cá xem nó có gây ngộ độc Ciguatera hay không. Một số loài cá thông thường đã biết là gây ngộ độc Ciguatera là cá đuôi gai, cá háo, cá tráp, cá hồng, cá lịch, cá nhồng, cá phèn, cá hàng chài...
