Thức ăn: nguồn năng lượng!
Trong thức ăn của chúng ta có chứa đường, gọi là đường glucoza. Trong cơ thể của chúng ta, glucoza sẽ kết hợp với ôxy và phân hủy để sản sinh ra khí cachonic, nước và năng lượng.
Chính tế bào là nơi glucoza được chuyển hóa thành năng lượng sau một loạt những phản ứng hóa học, và người ta gọi toàn bộ hiện tượng này là sự hợp hấp của tế bào. Sự biến đổi glucoza đầu tiên được thực hiện trong bào tương, sau đó đến các ti lạp thể của tế bào, và ở đây có thểm sự tác động của ôxy. Ôxy kết hợp với glucoza để tạo ra một chất rất giàu năng lượng hóa học: đó là ATP (adenosine triphosphate).
Năng lượng của ATP được sử dụng trực tiếp cho cơ thể chúng ta, và chính nhờ có năng lượng này mà cơ thể chúng ta mới có thể có prôtêin và cơ bắp của chúng ta mới hoạt động được. Các phản ứng hóa học tạo nên ATP đồng thời cùng đẩy những chất cặn bã ra ngoài dưới dạng nước và khí cacbonic.
