VIỆC THU HOẠCH MÙA MÀNG THUỞ ĐẦU
Những nông dân đầu tiên trồng einkorn, một loại lúa mì và nhiều loại nông sản khác. Họ thu hoạch lúa mì bằng liềm,công cụ được chế tạo bằng cách gắn một lưỡi dao bằng đá lửa vào một tay cầm bằng gỗ. Liềm giúp người ta dễ dàng cắt những thân lúa cao và cứng.