+ Doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh ngành nghề sản xuất rượu. + Sản xuất rượu công nghiệp phải phù hợp với Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát được phê duyệt. + Có dây chuyền máy móc, thiết bị, quy trình công nghệ sản xuất rượu. Toàn bộ máy móc thiết bị để sản xuất rượu phải có nguồn gốc hợp pháp. + Đảm bảo các điều kiện theo quy định về an toàn, vệ sinh lao động, phòng, chống cháy nổ và bảo vệ môi trường. + Có quyền sở hữu hoặc sử dụng hợp pháp nhãn hàng hóa sản phẩm rượu tại Việt Nam. + Có cán bộ kỹ thuật có trình độ, chuyên môn phù hợp với ngành, nghề sản xuất rượu. + Người tham gia trực tiếp sản xuất rượu phải đảm bảo sức khoẻ, không mắc bệnh truyền nhiễm.
Đơn đề nghị cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp (theo mẫu tại Phụ lục 1 kèm theo Thông tư số 39/2012/TT-BCT);
Bản sao (được quy định là bản chụp kèm theo bản chính để đối chiếu nếu nộp hồ sơ trực tiếp; bản sao có chứng thực theo quy định đối với trường hợp nộp hồ sơ qua đường bưu điện/công văn hành chính hoặc là bản scan từ bản gốc nếu nộp hồ sơ qua mạng điện tử) các loại giấy tờ sau đây: • Giấy phép đầu tư. • Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (có đăng ký ngành nghề kinh doanh sản xuất rượu hoặc đồ uống có cồn theo quy định và phù hợp với quy trình sản xuất). • Giấy chứng nhận mã số thuế. • Giấy tiếp nhận công bố hợp quy. • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. • Quyết định phê duyệt báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc giấy xác nhận đăng ký bản cam kết bảo vệ môi trường do cơ quan có thẩm quyền cấp. • Bằng cấp; giấy chứng nhận chuyên môn phù hợp và có giá trị; hợp đồng lao động với người lao động kỹ thuật ở các vị trí chủ chốt; bản cam kết của chủ sử dụng lao động về cán bộ công nhân viên sản xuất trong nhà máy đủ sức khoẻ để sản xuất sản phẩm thực phẩm, không mắc bệnh truyền nhiễm;
Bản thuyết minh về quy trình sản xuất, cơ sở vật chất (nhà xưởng), máy móc thiết bị (bảng kê danh mục và công suất máy móc, thiết bị chuyên ngành cho các công đoạn chính như nấu, lên men, chưng cất, pha chế, chiết rót… phù hợp với các công đoạn và quy mô sản xuất của cơ sở; thiết bị đo lường, kiểm tra chất lượng men rượu, hàm lượng đường, nồng độ cồn…);
Bảng kê diện tích, sơ đồ nhà xưởng, kho tàng, văn phòng làm việc và các công trình phụ trợ;
- Liệt kê tên hàng hóa sản phẩm rượu kèm theo bản sao nhãn hàng hóa sản phẩm rượu mà doanh nghiệp dự kiến sản xuất; Riêng đối với Dự án mới bắt đầu xây dựng: Trước khi sản phẩm rượu được đưa ra thị trường, doanh nghiệp xin cấp giấy phép sản xuất rượu sẽ phải nộp bổ sung cho cơ quan cấp phép các giấy tờ sau : Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu, Giấy tiếp nhận công bố hợp quy, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. (Bản sao được quy định là bản chụp kèm theo bản chính để đối chiếu nếu nộp hồ sơ trực tiếp; bản sao có chứng thực theo quy định đối với trường hợp nộp hồ sơ qua đường bưu điện/công văn hành chính hoặc là bản scan từ bản gốc nếu nộp hồ sơ qua mạng điện tử).
Các bước
Tên bước
Mô tả bước
Doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ theo quy định tại thành phần hồ sơ.
Mô tả bước
Nộp hồ sơ tại bộ phận một cửa của Sở Công Thương, địa chỉ: 238 Thủ Khoa Huân, Tp. Phan Thiết. Bộ phận một cửa tiếp nhận, kiểm tra hồ sơ, viết biên nhận, hẹn ngày trả kết quả. Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ thủ tục cán bộ tiếp nhận hồ sơ hướng dẫn thêm cho doanh nghiệp bổ sung hoàn chỉnh.
Mô tả bước
Bộ phận một cửa chuyển hồ sơ cho phòng chuyên môn để thẩm tra, tham mưu lãnh đạo sở và chuyển kết quả cho Bộ phận một cửa.
Mô tả bước
Trả kết quả tại bộ phận một cửa của Sở Công Thương. Lưu ý: Thời gian tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả từ ngày thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần (Buổi sáng từ 07 giờ 00 đến 11 giờ 30; buổi chiều từ 13giờ 30 đến 17 giờ 00).
Kết quả của việc thực hiện
Giấy phép
Tất cả
Trong thời hạn 20 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Sở Công Thương xem xét và cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp. Trường hợp từ chối cấp phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do. Trường hợp chưa đủ hồ sơ hợp lệ, trong vòng 07 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, Sở Công Thương có văn bản yêu cầu bổ sung.
