Tôi cho rằng việc dùng hóa chất trong bảo quản, chế biến thực phẩm là vô nhân đạo, đây còn là nguyên nhân gián tiếp giết người vì hóa chất sẽ ngấm dần vào cơ thể, gây ngộ độc và các bệnh nguy hiểm như ung thư, thậm chí nó còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thế hệ con cháu mai sau.
Tuy nhiên qua theo dõi, tôi thấy chủ các cơ sở vi phạm chỉ bị tịch thu tang vật và phạt hành chính. Với mức phạt này theo tôi là không đủ răn đe, vì vậy tốt nhất sau khi phát hiện ra những trường hợp này ngoài phạt tiền, cần phải phạt tù từ 5 đến 10 năm, đồng thời cấm kinh doanh vĩnh viễn thì mới có thể ngăn chặn được hành vi độc ác này.