Bếp chính nhà hàng Chả Cá

Hồ sơ bao gồm

- Sơ yếu lý lịch
- Chứng minh thư
- Cv ứng tuyển nêu rõ kinh nghiệm trình độ

Yêu cầu khác

Nam/Nứ tuổi từ 26. Ưu tiên ứng viên có thể gắn bó với nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

- lương thưởng hấp dẫn
- Chế độ đãi ngộ nhân viên tốt.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động sáng tạo

Mô tả công việc

1. Chế biến món ăn ngon và đạt chuẩn VSATTP.
2. Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).
3. Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
4. Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình. Đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.
5. Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo cấp trên trực tiếp.
6. Chịu trách nhiệm quản lý khu vực sản xuất của nhà hàng.