Bartender- Level10

Hồ sơ bao gồm

Ưu tiên nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống của Việc làm 24h
Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ..

Yêu cầu khác

- Nắm vững kiến thức, công thức các loại thức uống cơ bản và các loại thức uống có trong thực đơn đồ uống/Well knowledge of drink’s formulas, basic drinks and beverages in drink menu.
- Thành thục kỹ thuật pha chế, biểu diễn pha chế và cung cách phục vụ đồ uống./Well technicalof making cocktails, mixing performances and service quality
- Biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế./Proficientuse of Bar tools, equipment and mixing desk.
- Tiếng anh cơ bản/English basic
- Hình thức ưa nhìn. Chiều cao: nam từ 1m 65 trở lên, nữ từ 1m 58 trở lên./Good looking.Height: Male from 1.65m; Female from 1.58m.
- Không bị các bệnh về da liễu, tay, chân, miệng./Non dermatological diseases on hands, legs and face.
- Giọng nói chuẩn, không bị ngọng hay giọng địa phương./Standard voice, no country side accent.
- Nhiệt tình, cẩn thận, thật thà, ham học hỏi và cầu tiến./Enthusiastic, careful, honest, inquisitive and progressive.

Quyền lợi được hưởng

o Nhân viên có năng lực tốt có thể ký hợp đồng chính thức khi chưa hết thời gian thử việc nêu trên.
o Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cơ hội thăng tiến. Được đào tạo thêm để nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.
o Tăng lương theo hiệu quả công tác
o Được tham gia các hoạt động ngoại khóa: văn nghệ, thể thao, du lịch của Công ty.

Mô tả công việc

- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng với thái độ niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo./ Willing to answer any questions of customers with friendly attitude, kind, gentle and thoughtful.
- Giao nhận ca – kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị, nguyên vật liệu, hàng hóa,… của quầy pha chế theo qui định./Responsibility in hand over to colleague, logistic checkingtools, equipment, materials, goods... as prescribed.
- Chịu trách nhiệm giao nhận, chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách. Responsible in delivery -receive, preparation, complementary goods, materials, decorations & making drinks according to the standard formula and according to special requirements of customers.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ. Control the quality & quantity of beverage, materials,… to avoid waste, loss, undergone and doing reports, periodical inventory as company policies.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy trong ca làm việc hoặc khi được giao nhiệm vụ./Responsible for quality, quantitative of drinks, in working shifts or when required.
- Kiểm tra chất lượng các đồ uống trước khi phục vụ khách, phục vụ đúng bàn, đúng loại, đủ số lượng, đúng thứ tự./ Check the quality of drinks before serving to customers, to make sure that is the correct order.
- Giữ quan hệ tốt với nhân viên phục vụ và nhân viên các bộ phận khác, đẩy mạnh việc bán thức uống và doanh thu của điểm kinh doanh./ Keep good relations with service staff & staff of other departments, to up sell and get the best profit for company.
- Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gàng, sạch sẽtheo đúng qui định. / Professional working attitude, tidy & clean uniform according to company regulations.
- Quan tâm đến nhu cầu của khách hàng và thu thập thông tin của khách nhiều nhất có thể, báo cáo lại cho quản lý về các thông tin này thường xuyên./ Pay attention to all needs of our customers and gather customer’s information as much as possible and report to management regularly.
- Tuyệt đối tuân thủ các quy định của nhà hàng và công ty./Strickly follow all rules of company & outlet.
- Gìn giữ quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp, giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, vệ sinh chung của nhà hàng và bảo quản tài sản chung của Công ty./ Maintain bar counter, bar area and equipment: clean, tidy,…as well as other area in outlet, and maintain general assets of company.
- Luôn luôn kiểm tra các dụng cụ làm việc thường xuyên trong ca của mình để đảm bảo không có thiếu sót, sai sót./ Always check the equipment, materials,…during working time in cases, to ensure that is no omissions or errors.
- Hỗ trợ các đồng nghiệp khi đông khách./Support colleagues when crowded.
- Báo cáo với quản lý/cấp trênkịp thời tất cả các sự cố, trục trặc./Report to management/superviors promptly all incidents and malfunctions.
- Bàn giao ca phải đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp./ Hand over shift to full information and links closely with colleagues.
- Thực hiện các công việc khác được cấp trên giao cho và nghiêm túc tham gia các khóa đào tạo nghiệp vụ khi có yêu cầu./Perform other tasks assigned by supervior/manager and attend all training courses as required.