Công ty TNHH Nhà Hàng Món Huế cần tuyển Quản lý nhà hàng

Hồ sơ bao gồm

-CV ứng tuyển
- Cmnd, hộ khẩu, SYLL có công chứng

Yêu cầu khác

- Ưu tiên kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí tương đương.
- Kỹ năng quản lý, giao tiếp tốt.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề.
- Chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi được hưởng

- Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn

Mô tả công việc

- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới.
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
- Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
- Trực tiếp theo dõi số lượng tiền TIP hàng ngày.
- Trực tiếp ký và theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
- Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc.
- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý số lượng hư hỏng, mất mát.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách.
- Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
- Báo cáo Tổng quản lý kết quả giải quyết.
- Đầu ca theo dõi lượng khách đặt, kiểm tra việc chuẩn bị đặt tiệc.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý.
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
- Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
- Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho tổng quản lý.
- Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.
- Thực hiện công việc theo yêu cầu của cấp trên

Giới thiệu

Công Ty TNHH Nhà hàng Món Huế có 3 thương hiệu chính: Món Huế, Cơm Express, Phở Ông Hùng với hơn 60 hệ thống tại TpHCM và Hà Nội. Gần 10 năm nay, với hương vị truyền thống, không gian ấm cúng hiện đại nhà hàng trở thành địa chỉ quen thuộc của khách hàng trong và ngoài nước

Thu gọn