- Quản lý nhân viên tại điểm làm việc (Quản lý con người, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên, quản lý thời gian làm việc, chất lượng công việc)
- Quản lý chất lượng thức ăn và phong cách phục vụ.
- Giao tiếp,giải quyết tình huống với khách hàng.
- Tạo mối gắn kết, tăng năng suất làm việc của đội ngũ nhân viên nhà hàng.
- Lập ra các chiến lược để tăng hiệu quả hoạt động của nhà hàng.
- Tạo sự thoải mái và mối quan hệ tốt với khách hàng và nhân viên.