- Chào đón khách, nhận thông tin đặt hàng nước uống từ bộ phận nhà hàng hoặc trực tiếp từ khách.
- Chuẩn bị các loại rượu hoặc thức uống không cồn.
- Kết nối qua lại với khách hàng, lấy thông tin đặt hàng & phục vụ các món ăn nhẹ & nước uống.
- Nhận thấy được nhu cầu & sở thích của khách hàng để giới thiệu với khách.
- Pha chế các món coctailk.
- Lên kế hoạch & trao đổi về thực đơn quầy Bar.
- Kiểm tra, xác định khách hàng cũng như xác nhận đối tượng khách trong độ tuổi được uống bia hợp pháp.
- Dự trữ cũng như bổ sung hàng hóa trong kho & nguồn cung cấp.
- Tuân thủ các quy định vể thực phẩm & nước uống.