Chào bạn, Ngay từ khi còn bé, con người đã được rèn để tráng miệng bằng đồ ngọt sau bữa ăn chính. Cũng có một vài bằng chứng khoa học cho thấy ăn đường có thể tăng cường khả năng hấp thụ amino axit tryptophan trong một số loại thức ăn. Sau đó, tryptophan làm tăng hàm lượng serotonin – chất dẫn truyền thần kinh tạo ra cảm giác thỏa mãn. Vì thế con người ta có xu hướng thích ăn đồ ngọt. Thật ra, khi uống nước ngọt có ga, khí CO2 hòa tan trong nước ngọt đi vào dạ dày khá nhiều, khi đó khí được tách ra khỏi nước, bốc lên phía trên, dạ dày co bóp và đẩy khí CO2 thoát ra ngoài gây ợ hơi. Đây là hiện tượng bình thường chứ không giúp làm dễ tiêu hóa thức ăn hơn. Ngược lại, việc đưa quá nhiều khí CO2 vào cơ thể chỉ làm chướng hơi, đầy bụng thêm mà thôi. Dù biết không tốt cho hệ tiêu hóa nhưng một số người vẫn “nghiện” nước ngọt có ga, vì thấy nó tạo cảm giác ngon miệng và làm tỉnh người. Tuy nhiên, các thống kê thực tế cho thấy, người dùng nhiều nước ngọt có ga dễ bị thừa cân béo phì, dẫn đến nguy cơ đái tháo đường, tăng huyết áp, bệnh tim mạch… Uống nước trước và sau mỗi bữa ăn. Tránh “viếng thăm” nhà hàng thức ăn nhanh vì nhân viên phục vụ luôn luôn yêu cầu “bạn uống gì?” Bạn không có một sự lựa chọn cho “nước” mà họ thường bắt buộc bạn chọn Coca hay Pepsi. Luôn luôn mang theo một chai nước. Nó sẽ giúp bạn tránh uống soda khi bạn đang khát. Không bao giờ lưu trữ thức uống có ga trong tủ lạnh của bạn. Việc bạn dễ lên cân là do chế độ dinh dưỡng của bạn thôi. Bạn nên hạn chế ăn ngọt, thức ăn nhanh và ăn nhiều rau như vậy bạn luôn giữ được sức khỏe và vóc dáng cân dối. Chúc bạn sức khỏe.
