Món ăn Bóng cá xào ớt cho dân sành ăn


  • Công thức

    200 g bong bóng cá , vừa đủ hạt tiêu , vừa đủ ớt , vài nhánh hành hoa , vừa đủ rượu trắng , vừa đủ xì dầu , vừa đủ muối

    Các bước chế biến

    • 1. Bong bóng rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt đỏ thái nhỏ. Hành hoa cắt khúc. Gừng thái chỉ
    • 2. Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm gừng, ớt và một ít hành hoa. Sau đó, cho bong bóng cá vào đảo đều. Vặn lửa nhỏ rồi cho thêm xì dầu, muối, hạt tiêu, rượu trắng. Xào đến khi bong bóng cá chuyển sang màu vàng nhạt thì cho hành hoa đảo qua là được.

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3375-bong-ca-xao-ot-cho-dan-sanh-an.html


Chưa có phản hồi
Bạn vui lòng Đăng nhập để bình luận