Món ăn Cách làm Popover
-
Công thức
1/2 muỗng Parmesan cheese , 1 muỗng bột mỳ , 1 thìa bơ , 1/4 thìa muối , 2 quả trứng gà , 300 ml whole milkCác bước chế biến
- 1. Đánh trứng tan sau đó đổ sữa, bơ vào khuấy đều.
- 2. Trộn bột mỳ + muối thật đều sau đó từ từ đổ hỗn hợp trứng sữa vào bát bột. Khuấy thật đều hỗn hợp bột mỳ trứng sữa.
- 3. Cho phomai vào hỗn hợp bát bột mỳ sau đó đảo thật đều.
- 4. Lò nướng bật ở nhiệt độ 450 F ( 230C).
- 5. Đỗ hỗn hợp bột mỳ sữa vào 2/3 của các khay sau đó cho vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 450 F ( 230C) khoảng 15 đến 25 phút đến khi bánh nở phồng màu vàng sau đó hạ lò nướng xuống còn 350 F ( 180 C) nướng thêm khoảng 10 phút. Trong lúc nướng bánh không nên mở lò nướng vì như thế làm thay đổi nhiệt dộ lò nước bánh sẽ không nở phồng đều đẹp mắt.
Cách làm Popover
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2966-cach-lam-popover.html
Chưa có phản hồi