Món ăn Khoai tây trộn
-
Công thức
Thịt ba rọi , Khoai tây , Hành tây , Cà chua bi , Ngò tây , Mù tạt vàng , Bột ớt , Ngò tây băm , Giấm gạo , Hạt nêm , Muối , Tiêu , Dầu ăn , Sốt mayonnaiseCác bước chế biến
- 1. Khoai tây bổ miếng nhỏ, luộc khoai đến khi nào vừa chín tới.
- 2. Xào thịt ba rọi muối với lửa nhỏ để mỡ ra từ từ, thịt giòn và có màu đẹp.
- 3. Cà chua cắt múi cau, hành tây cắt khối.
- 4. Xào hành tây vừa chín tới cùng với 1 thìa mù tạt vàng, 1 chén nước dùng, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng giấm gạo, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng tiêu đến khi sôi thì đổ ra bát và cho khoai tây đã luộc vào trộn cùng. Để ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- 5. Cho thịt ba rọi muối, cà chua bi cắt múi cau, ngò tây băm nhuyễn, sốt mayonnaise vào bát khoai tây trộn trước đó và trộn đều lên.
Khoai tây trộn
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2990-khoai-tay-tron.html
Chưa có phản hồi