Món ăn Cách làm kem dâu

Cách làm kem dâu

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 60 phút.

Phục vụ: 2-3 người.

Phân loại: Món tráng miệng, Bánh/Kem, Hoa quả, Châu Á

Kem dâu với nguyên liệu chính là sữa, trứng và dâu tươi sẽ là 1 sự lựa chọn không hề tồi cho bữa tráng miệng!

Công thức

500 ml sữa , 5 quả trứng gà , 1 hộp kem sữa tươi , 750 g dâu tây , 150 g đường
Các bước chế biến
- 1. Đập trứng cho vào tô, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Sau đó cho thêm 150g đường vào đánh cùng, đánh cho trứng nổi đặc thì tắt máy.
- 2. Đổ sữa vào nồi, bật lửa nhỏ liu riu đun sữa. Khi sữa lăn tăn sôi thì múc sữa vào hỗn hợp trứng vừa đánh, rồi khuấy đều hỗn hợp trứng sữa lên.
- 3. Dâu tây rửa sạch, say nhuyễn. Rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy đều rồi cho vào máy đánh kem khoảng 40-50 phút thì kem đặc. Cuối cùng là bỏ vô tủ lạnh.
Cách làm kem dâu

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3050-cach-lam-kem-dau.html

Chưa có phản hồi