Món ăn Cánh gà chiên giòn

Cánh gà chiên giòn

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 45 phút.

Phục vụ: 4 - 5 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Thịt gà, Việt Nam

Khác với những cách chiên gà thông thường, với cách làm món cánh gà chiên giòn này bạn có thêm một công đoạn nhỏ là luộc cánh gà để nó mềm và ngon hơn.

Công thức

2 cái cánh gà , 200 g bột , 2 quả trứng , Dầu ăn , Hạt tiêu , 100 g Bột mì , Ớt bột , 1 thìa lá thơm oregano , Muối
Các bước chế biến
- 1. Ướp thịt gà với các gia vị để cho ngấm, để 15 phút trong tủ lạnh.
- 2. Đập trứng ra bát và đánh đều.
- 3. Trộn thịt gà với bột mì cho đều, sau đó cho thịt gà vào trứng và cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
- 4. Cho cánh gà đã lăn bột vào chiên, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp khi chiên.
Cánh gà chiên giòn

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2214-canh-ga-chien-gion.html

Chưa có phản hồi