Món ăn Canh ngao nấu nấm

Canh ngao nấu nấm

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: N/A.

Những con ngao tươi rói thơm nồng vị của sông nước khi nấu với ít nấm tươi sẽ cho bạn cảm nhận ngọt ngào, thanh mát nơi đầu lưỡi.

Công thức

500 g ngao , 200 g nấm
Các bước chế biến
- 1. Ngao mua về ngâm với nước muối ít nhất 1 giờ đồng hồ, sau đó rửa sạch. Nấm các loại cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- 2. Phi thơm ít hành củ, cho nấm vào xào, nêm chút gia vị, sau cùng cho khoảng 500ml nước vào.
- 3. Sau khi nồi canh sôi chừng 3 phút, hãy cho ngao vào đợi đến khi ngao mở miệng đều thì nêm lại gia vị, rắc hành lá cắt nhỏ và tắt bếp.
Canh ngao nấu nấm