Món ăn Canh rong biển hạt sen
-
Công thức
10 g Rong biển wakame , 100 g hạt sen tươi , 100 g nấm rơm , 1/2 củ cà rốt , 1 củ gừng , Ngò rí , Muối , Tiêu , Bột ngọt , Nước tươngCác bước chế biến
- 1. Wakame ngâm nở, để ráo. Nấm rơm cắt đôi. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.
- 2. Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho cà rốt, nấm rơm vào, nêm 1.5m muối, 1/2 m Bột ngọt, 1M Nước tương, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển. Tắt bếp.
- 3. Múc canh ra tô, rắc thêm ngò rí, tiêu. Dùng nóng.
Canh rong biển hạt sen
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3172-canh-rong-bien-hat-sen.html
Chưa có phản hồi