Món ăn Chân giò hun khói cuộn xoài xanh
-
Công thức
400 g chân giò , 1 quả xoài xanh , 1 củ cà rốt , 1 quả chanhCác bước chế biến
- 1. Chân giò muối thái lát ngang thật mỏng
- 2. Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, thái sợi to. Hành lá lấy phần lá xanh chần qua nước sôi, rau thơm nhặt lấy phần lá, rửa thật sạch.
- 3. Nhẹ nhàng dùng từng lát thịt muối cuốn vài sợi xòai xanh và cà rốt, rau thơm thành những cuốn nhỏ, chắc tay. Dùng dây hành buộc chặt lại.
- 4. Rót sốt maiyonaise ra đĩa và trang trí thêm bằng tương ớt ngọt.Chanh gọt lấy phần vỏ xanh, băm nhỏ rắc lên trên maiyonaise.
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh
Chân giò muối thái lát ngang thật mỏng
Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, thái sợi to. Hành lá lấy phần lá xanh chần qua nước sôi, rau thơm nhặt lấy phần lá, rửa thật sạch.
Nhẹ nhàng dùng từng lát thịt muối cuốn vài sợi xòai xanh và cà rốt, rau thơm thành những cuốn nhỏ, chắc tay. Dùng dây hành buộc chặt lại.
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2300-chan-gio-hun-khoi-cuon-xoai-xanh.html
Chưa có phản hồi