Món ăn Gỏi măng cụt chua ngọt
-
Công thức
50 g thịt ba rọi , 10 con tôm sú , 50 g mực tẩm , 1 kg măng cụt , 30 g dừa , 1 thìa súp mè , Hạt nêm , Đường , 2 thìa súp nước cốt tắc , 1/2 thìa cà phê muối , 1.5 thìa cà phê hạt nêmCác bước chế biến
- 1. Ba rọi luộc chín, thái sợi. Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, bổ dọc. Mực tẩm xé sợi.
- 2. Lấy phần múi măng cụt ra, cho vào tô nước đá lạnh có hòa chút đường, khoảng 1 phút vớt ra thì phần múi này sẽ không bị đen.
- 3. Cho măng cụt ra đĩa, cho thịt, tôm, mực và dừa nạo vào, sau đó tới rắc mè. Rưới nước trộn vào.
- 4. Khi dùng đảo đều, thưởng thức ngay.
Gỏi măng cụt chua ngọt
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1250-goi-mang-cut-chua-ngot.html
Chưa có phản hồi