Món ăn Làm dầu gấc cho bé
-
Công thức
1 quả gấc chín , 300 ml dầu ănCác bước chế biến
- 1. Bổ đôi quả gấc ra lấy thìa vét toàn bộ hạt gấc và nạo phần thịt vàng của gấc (vì thịt gấc rất giàu DHA tốt cho trẻ )rồi để ra khay .
- 2. Bóc lớp màng đỏ ra khỏi hạt gấc ( mẹo nhỏ : nên mang ra phơi nắng khoảng 3 tiếng hoặc để trong tử lạnh tầm 4 tiếng để dễ bóc )
- 3. Sau khi đã bóc ra khỏi hạt gấc ta lấy lớp màng đỏ đi phơi hoặc sấy khô sau đó cắt nhỏ ra hoặc có thể xay
- 4. Cho vào nồi đun cách thủy (có thể làm bằng nồi đồ xôi ) đun làm sao cho nước bốc hơi hết thì người làm mới thành công nêu không sẽ bị mất chất và đổi màu
- 5. Cuối cùng ép nóng bạn sẽ được dầu nguyên chất.
Làm dầu gấc cho bé
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3501-lam-dau-gac-cho-be.html
Chưa có phản hồi