Món ăn Mực tươi chiên giòn

Mực tươi chiên giòn

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 5 - 6 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Hải sản, Việt Nam

Món mực chiên giòn mà chấm với tương ớt cay cay sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Công thức

750 g mực tươi , Bột mì , Muối , Dầu thực vật
Các bước chế biến
- 1. Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.
- 2. Làm nóng dầu. Cho mực vào chiên từ 1 – 2 phút (hoặc cho đến khi mực có mày vàng nâu).
- 3. Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển.
- 4. Cuối cùng là bạn chỉ việc thưởng thức khi mực còn đang ấm thôi.
Mực tươi chiên giòn