Món ăn Canh trứng cút
-
Công thức
một ít cồi sò điệp , 100 g bông cải , 50 g nấm hương , 10 quả trứng cút , 250 ml nước dùngCác bước chế biến
- 1. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
- 2. Rửa sạch bông cải xanh, cắt miếng vừa ăn. Nấm bỏ cuống, rửa sạch, cắt lát.
- 3. Cho nước dùng vào nồi, thêm một ít nước nữa nếu cần rồi đun sôi thì thêm bông cải xanh và nấm vào trước.
- 4. Sau đó cho trứng cút, cồi sò điệp, gừng và hành xắt nhỏ vào, nấu đến khi sôi thì bạn nêm ít muối và hạt nêm vào cho vừa ăn.
- 5. Nấu thêm khoảng 1 - 2 phút thì tắt bếp và dọn ra dùng nóng.
Canh trứng cút
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2247-canh-trung-cut.html
Chưa có phản hồi