Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Ngồng tỏi xào thịt bò
Đăng nhập để sửa
Ngồng tỏi xào thịt bò
Chuẩn bị:
15 phút
.
Thực hiện:
25 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Xào
Ngồng tỏi giòn, được xào cùng với thịt bò mềm thơm và đậu Hà Lan dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon.
Công thức
1 bó
ngồng tỏi
,
300 g
thịt bò
,
200 g
đậu
,
nửa củ
hành tây
,
Muối
,
Dầu mè
,
Hạt nêm
,
Hạt tiêu
,
Tỏi
,
Dầu ăn
,
Hành lá
,
Rau mùi
Các bước chế biến
1.
Ngồng tỏi rửa sạch, cắt bỏ khúc già, giữ đoạn non, cắt khúc ngắn vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa sạch, tước bỏ cọng sơ.
2.
Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau, hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
3.
Thịt bò thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một ít muối, một thìa nhỏ dầu mè, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
4.
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thịt bò vào xào chín tới, đổ thịt bò ra bát để riêng.
5.
Tiếp tục dùng chảo đó cho ngồng tỏi, đậu Hà Lan và hành tây vào xào chín tới, nêm vào một ít muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.
6.
Sau đó cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
7.
Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi vào đảo đều, rắc lên bề mặt một ít hạt tiêu, dùng với cơm.
Ngồng tỏi xào thịt bò
Món ăn khác:
Tôm om đậu phụ
Trà bưởi mật ong
Bánh mỳ kẹp thịt gà
Trứng đúc nui
Sushi sandwiches cá ngừ và bơ
Cơm dứa thập cẩm
Trứng tráng hẹ thịt
Ngao xào cay
Chả cá lăng cuốn bánh hỏi
Cải thìa xốt nấm
Mì xào nấm
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/2221-ngong-toi-xao-thit-bo.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận