Món ăn Thịt bắp bê hấp
-
Công thức
350 g bắp bê , 1 củ nhỏ gừng , tương bần , Muối , Rau răm , Đinh lăng , Chuối xanh , KhếCác bước chế biến
- 1. Bắp bê rửa sạch, để ráo nước. Ướp bắp bê với một chút tương bần, muối, gừng cho thơm và đậm đà, hấp chín.
- 2. Khi dùng thái mỏng thịt bê, chấm nước tương bần ăn kèm lá đinh lăng, khế, chuối xanh. Một sự kết hợp tròn vị giữa ngọt (thịt) nồng (tương) hăng (đinh lăng) chua (khế) chát (chuối xanh) quyện nơi đầu lưỡi giúp bạn ngon miệng hơn.
Thịt bắp bê hấp
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3319-thit-bap-be-hap.html
Chưa có phản hồi