Đến nay, đường lối chăm sóc sức khỏe tòan cầu đã chuyển hướng. Những cơ quan y tế hàng đầu trên thế giới kể cả tổ chức Y Tế Thế Giới WHO của Liên Hiệp Quốc đã phát hành những văn bản chính thức hướng dẫn chấn chỉnh cách ăn tương tự Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa-Macrobiotics để phòng ngừa và chữa bệnh tật đồng thời công chúng biết tự lo cho sức khỏe mình hơn thay vì phó mặc hoàn toàn cho thầy thuốc. Hơn nữa ngày càng có nhiều bác sỹ và chuyên viên y tế nghiên cứu thực hành Phương Pháp Thực Dưỡng và đưa ra những đề nghị hữu ích. Những trang sách sau đây sẽ trình bày lời tâm tình và kinh nghiệm của một số y bác sỹ tiêu biểu.
