Với đức tính kiên nhẫn, người Việt Nam có khuynh hướng chọn các công việc thủ công đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Cắt tỉa trái cây – rau củ là một trong những công việc như thế. First News xin trân trọng giới thiệu đến quý độc giả bộ sách khéo tay hay làm: Nghệ thuật Trang trí & Cắt tỉa Trái cây - Rau củ gồm hai quyển với hai chủ đề riêng biệt: trái cây và rau củ.
Trang trí một vật để trở nên sinh động, duyên dáng là cả một công trình của đôi bàn tay và khối óc, đòi hỏi sự tìm tòi, sáng tạo không ngừng.
Mục đích của việc cắt tỉa là làm cho món ăn trở nên sống động, ngon mắt và ngon miệng hơn. Một người nội trợ giỏi sẽ đãi khách bằng các loại trái cây hoặc rau củ đã được cắt tỉa khéo léo và tỉ mỉ trên những chiếc đĩa trang trí tinh tế với hoa lá sinh động, tự nhiên. Và người khách đến tham sự sẽ cảm thấy hài lòng và trân trọng trước sự tiếp đãi thanh lịch, thái độ mến khách, cũng như lòng nhiệt tâm của chủ nhà.
Nghệ thuật cắt tỉa trái cây và rau củ không phải là một công việc quá khó khăn mà nó đòi hỏi sự chú ý và ý thức tập trung cao độ. Cũng không cần thiết phải cần sử dụng đến những con dao đặc biệt; mà chỉ cần một con dao mũi nhọn và dao cắt tỉa thông thường là bạn có thể thực hiện được công việc. Tuy nhiên, bạn phải lưu ý rằng con dao sử dụng phải thật bén.
Những bí quyết độc đáo trong quyển sách này sẽ hướng dẫn bạn một cách tỉ mỉ về nghệ thuật cắt tỉa và trang trí các loại trái cây – rau củ sao cho sống động và đẹp mắt. Chúng gồm các bước thực hiện cơ bản, bắt đầu từ những thao tác thực hiện đơn giản dành cho người mới thực hành đến các tác phẩm nghệ thuật đòi hỏi kỹ năng khéo léo và sự tập trung cao độ.
Hơn 80 tác phẩm với những đề tài mới lạ, cách tạo hình sinh động, màu sắc tươi vui, chọn lựa nguyên liệu đặc sắc, kết hợp với phong cách trang trí thanh nhã và kỹ thuật tinh tế, rất hấp dẫn về mặt nghệ thuật, những bí quyết độc đáo trong hai cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn về nghệ thuật cắt tỉa và trang trí các loại trái cây - rau củ một cách chi tiết và cụ thể nhất.
Sách được trình bày mỹ thuật, nhiều hình ảnh minh họa đẹp, do First News phối hợp với NXB Văn Hóa Thông Tin thực hiện, phát hành tại Nhà sách Trí Việt (11H Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1. TP. HCM, ĐT: 8227979) và các nhà sách trên toàn quốc. Đây thực sự là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho các bà nội trợ và các bạn gái để phát huy tính khóe léo thiên chức nội trợ của mình.
