Nhà mình (Con ruột bà Láng nổi tiếng khu Hữu Lũng Lạng Sơn) chuyên sản xuất bán buôn bán lẻ đặc sản Nem nướng, nem chua, giò chả ở Hữu Lũng Lạng Sơn.
Mình hiện đang sống ở Hà Nội nên mình nhận order khu vực Hà Nội.
Nem nướng Hữu Lũng nổi tiếng một vùng giá 35k ( 2g), 100k 3 chiếc.
Nem chua đặc biệt ngon giá 35k ( 2g), 100k 3 chiếc, loại nhỏ 2.5k.
Mình nhận Order Lợn, vịt quay Lạng Sơn.
Order hôm trước nhận hàng hôm sau.
Một số hình ảnh tham khảo facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100004661866820
Sorry mình không biết post hình như thế nào.
1. Điều kiện giao hàng
- Miễn phí tối đa 3km đối với đơn hàng trị giá 200.000 vnđ
- Thu phí từ 4 – 10 km là 4000 vnđ/ km (Áp dụng với đơn hàng từ 200.000 vnđ trở lên)
- Thu phí từ 11 – 16 km là 6000 vnđ/km (Áp dụng với đơn hàng từ 400.000 vnđ trở lên)
- Thu phí từ 17 – 25 km là 5000 vnđ/km (Áp dụng cho đơn hàng trị giá từ 1.000.000 vnđ trở lên).
2. Phương thức thanh toán
- Các mẹ có thể thanh toán trực tiếp khi nhận hàng hoặc chuyển khoản.
- Ưu tiên những Các mẹ có kế hoạch mua hàng (Giảm từ 5 – 10% tùy thuộc giá trị đơn hàng).
- Mọi người muốn order nt cho mình nha: 0934573466.
3. Có nhiều bài báo viết về nem nhà mình lắm.
Post mọi người xem thử nha...
http://www.dulichhoanmy.com/dac-san/...lang-son-.html
Nghe đến nem nướng nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món nem chua Thanh Hóa nướng nức tiếng gần xa được bày bán trên vỉa hè, các gánh hàng rong len lỏi khắp ngõ nhỏ, hay như nem chua rán Hàng Bông, được người dân Hà thành ưa chuộng. Nhưng nem nướng Lạng Sơn có hương gây mùi nhớ rất đặc biệt. Nem Lạng Sơn to bằng cổ tay, gói trong ba lớp lá chuối xanh buộc lạt chặt để khoảng 1, 2 hôm trước khi nướng bằng than hồng.
Tại Lạng Sơn, thị trấn Hữu Lũng nổi tiếng là nơi có nhiều hộ dân sống bằng nghề gói nem nướng. Ngon nhất phải kể đến cửa hàng nem nướng Bà Láng, là cửa hàng làm nem nướng đầu tiên tại đây có tay nghề cao nhất. Hằng ngày tại cửa hàng luôn rộn ràng cảnh người thái thịt, người lau lá chuối, người gói, người tước lạt, người buộc nem để đem bán tại chợ hay giao hàng đặt cho các bữa tiệc. Thành phần nem nướng bao gồm thịt lợn, bì lợn, và chút thính trộn lẫn. Để có được nem ngon phải chọn được phần thịt lợn khoét vai không quá nạc nhưng cũng không được quá mỡ, phải chọn con lợn mới giết, thịt hồng.
Thông thường một chiếc nem gói khoảng 0,3kg thịt lợn. Thịt mua về được rửa sạch, thái con chì, bì lợn luộc chín, cạo sạch lông. Sau đó trộn cả phần thịt và bì với bột thính, gói lại bằng lá chuối tươi và buộc lạt. Không nên buộc lạt quá chặt vì sẽ làm cho nem cứng, và khi nướng, nem sẽ không chín đều. Bày nem ra đĩa bỏ lớp lá đã cháy ra, hương thơm nồng của thịt nướng cùng mùi chua ngai ngái của thịt đã lên men quyện vào nhau, sẽ càng thăng hoa cùng vị cay cay của tương ớt. Nếu không có lò than, bạn có thể dùng lò vi sóng, nhưng chắc chắn không ngon bằng.
Thank