Chúng ta có thể ăn những thứ gì?
Cơ thể con người thường xuyên cần được cung cấp một số chất: prôtit (đạm), đường, mỡ, vitamin và muối khoáng. Chính nguồn thức ăn của chúng ta đóng vai trò đảm bảo sự cung cấp đó theo đúng tỉ lệ cần thiết.
Thức ăn có thể coi như là nhiên liệu cho cơ thể con người. Chính nó tạo ra năng lượng cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể. Những loại thực phẩm giàu năng lượng là những loại có chứa nhiều đường và mỡ: ong mật, sữa, pho-mát.
Protit cũng không thể thiếu được, nhất là đối với những trẻ em đang lớn: chúng tham gia vào các chất cấu tạo nên cơ thể con người. Ta có thể tìm thấy chúng trong thịt và cá.
Cuối cùng, nhờ có rau và hoa quả tươi mà chúng ta không bị thiếu vitamin và muối khoáng.
