Loại rau chứa nhiệt lượng thấp nhất – Dưa chuột
Dưa chuột là loại rau củ có ít nhiệt lượng nhất trên thế giới. Cứ trong 100g dưa chuột thì chỉ chứa 16000 calo nhiệt lượng. Ngoài ra, trong quả dưa chuột còn có chứa một chất có thể ngăn chặn sự chuyển hoá của đường thành mỡ trong cơ thể. Mặt khác, với sự phong phú về các loại vitamin, prôtêin và các khoáng chất vi lượng, dưa chuột có tác dụng bổ máu, kích thích sức ăn, giảm béo, do đó được rất nhiều người giảm béo ưa chuộng.
