Nông sản có diện tích trồng trọt lớn nhất thế giới - Tiểu mạch
Tiểu mạch là loại lương thực được trồng sớm nhất trên thế giới. Trên những bản khắc đá ở thời Ai Cập cổ đã có những ghi chép về việc trồng trọt loại lương thực này, hơn nữa, người ta còn phát hiện ra tiểu mạch trên những hòn đá của Kim Tự Tháp - Ai Cập cổ đại. Sau khi dược các nhà khảo cổ học nghiên cứu, khoản 10000 năm nước, khi người ta vẫn còn sống trong các hang đá đã bắt đầu coi tiểu mạch là lương thực chính. Tổng diện tích trồng trọt của tiểu mạch trên thế giới là lớn nhất trong tổng diện tích trồng trọt các loại lương thực trên thế giới. Trên thế giới có một phần ba dân số coi tiểu mạch là lương thực chính.
