Tại sao thiếu sắt ở cấp độ nhẹ có thể ảnh hưởng đến tư duy của các bạn gái?
Một kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy: Những bạn gái thiếu sắt ở cấp độ nhẹ thường gặp nhiều vấn đề trong tư duy và trí nhớ hơn so với những người có hàm lượng sắt đầy đủ, bình thường.
Kết quả nghiên cứu này cũng cho thấy rằng: Những bạn gái chỉ thiếu sắt ở cấp độ nhẹ (chưa chuyển thành thiếu máu) chỉ cần uống bổ sung viên sắt trong vòng 4 tháng liên tục thì khả năng tập trung chú ý và trí nhớ sẽ có sự cải thiện rõ rệt.
Công trình nghiên cứu này được tiến hành trên 1/3 bạn nữ đang ở trong độ tuổi dậy thì. Các bạn được chia thành 3 nhóm: Nhóm có đủ hàm lượng sắt trong cơ thể (nhóm 1); nhóm thiếu sắt nhẹ nhưng chưa chuyển biến thành thiếu máu (nhóm 2) và nhóm thiếu máu (nhóm 3). Các nhà nghiên cứu đã cho cả ba nhóm cùng uống thêm viên sắt với hàm lượng 60mg trong 16 tuần liên tục và so sánh biểu hiện của các nhóm trong vòng 4 tháng trước và sau khi uống thuốc.
Trước khi uống thuốc, kết quả thi trắc nghiệm của nhóm 2 tương đương với nhóm 1, nhưng các bạn ở nhóm 2 cần nhiều thời gian để hoàn thành bài thi hơn so với các bạn ở nhóm 1. Sau khi uống thuốc, kết quả và thời gian làm bài thi của các bạn ở nhóm 2 đã có sự cải thiện rõ rệt và vươn lên tương đương với các bạn ở nhóm 1. Trong khi đó, vấn đề lại bộc lộ rõ rệt nhất ở các bạn thuộc nhóm 3 (nhóm thiếu máu): Cấp độ thiếu máu ở bạn nào càng nghiêm trọng thì bạn đó lại càng cần nhiều thời gian hơn để hoàn thành bài trắc nghiệm của mình. Tuy nhiên, sau thời gian uống bổ sung viên sắt, tình trạng của các bạn ở nhóm này cũng đã có sự cải thiện đáng kể.
Các nhà nghiên cứu cho rằng, tình trạng thiếu sắt trong cơ thể sẽ khiến khả năng kiên nhẫn của các bạn gái bị giảm sút, hệ miễn dịch bị suy tổn, gây nên nhiều khó khăn trong việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và có nhiều thay đổi trong việc trao đổi chất, năng lượng với môi trường bên ngoài. Nếu tình trạng này xảy ra ở các bé nhi đồng thì có thể ảnh hưởng đến khả năng nhận thức cũng như năng lực hành vi của các bé. Tuy nhiên, phụ nữ lớn tuổi, nhất là những người đã qua độ tuổi sinh đẻ sẽ ít có nguy cơ bị thiếu sắt; thậm chí, ở một số người còn xuất hiện hiện tượng dư thừa hàm lượng sắt trong máu và trong một số cơ quan nội tạng khác như gan, tim,...
