Cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương có công suất thiết kế: - Rượu: Từ 3.000.000 lít sản phẩm/năm trở xuống - Bia: từ 50.000.000 lít sản phẩm/năm trở xuống - Nước giải khát: từ 20.000.000 lít sản phẩm/năm trở xuống - Sữa chế biến: từ 20.000.000 lít sản phẩm/năm trở xuống - Dầu thực vật: từ 50.000 tấn sản phẩm/năm trở xuống - Bánh kẹo: 20.000 tấn sản phẩm/năm trở xuống - Bột và tinh bột: từ 100.000 tấn sản phẩm/năm trở xuống - Bao bì chứa đựng các sản phẩm trên.
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề: sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định;
Bản chính hoặc bản sao chứng thực Giấy xác nhận đã được huấn luyện kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở, người trưch tiếp sản xuất, kinh doanh hoặc danh sách các cán bộ của cơ sở trực tiếp sản xuất, kinh doanh do cơ sở có thẩm quyền được Bộ Công Thương chỉ định cấp theo quy định;
Bản chính hoặc bản sao chứng thực Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh hoặc danh sách cán bộ của cơ sở đã được chứng nhận đủ sức khỏe do cơ quan y tế cấp theo quy định.
Các bước
Tên bước
Bước 1
Mô tả bước
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho Sở Công Thương. Địa chỉ: Số 11 đường Quang Trung, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình. Thời gian tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả: Vào giờ hành chính các ngày làm việc trong tuần (trừ các ngày lễ, tết).
Bước 2
Mô tả bước
Sở Công Thương tiếp nhận, kiểm tra hồ sơ, trong thời gian 05 (năm) ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, Sở Công Thương có trách nhiệm thẩm định tính hợp lệ của hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận của các cơ sở, trường hợp hồ sơ không hợp lệ sẽ có văn bản thông báo và yêu cầu cơ sở bổ sung hồ sơ; thời gian chờ bổ sung hồ sơ của các cơ sơ không tính trong thời gian thẩm định hồ sơ. - Sau khi đã nhận đủ hồ sơ hợp lệ, trong thời gian 15 (mười lăm) ngày làm việc Sở Công Thương thành lập đoàn thẩm định hồ sơ và tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở. Kết quả thẩm định phải ghi rõ “Đạt” hoặc “Không đạt”, trường hợp không đạt: Phải ghi rõ lý do và thời hạn thẩm định lại (tối đa là 3 tháng), sau khi đã khắc phục theo yêu cầu của đoàn thẩm định được ghi tại Biên bản thẩm định, cơ sở phải nộp báo cáo kết quả khắc phục đến Sở Công Thương để tổ chức thẩm định lại. Nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt yêu cầu thì Đoàn thẩm định lập biên bản và đề xuất với cơ quan có thẩm quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở. - Trong vòng 05 (năm) ngày làm việc kể từ ngày làm việc kể từ khi có kết quả thẩm định “đạt yêu cầu”, Sở Công Thương có trách nhiệm cấp giấy chứng nhận cho cơ sở.
Bước 3
Mô tả bước
Đến hẹn, tổ chức, cá nhân đến tại Sở Công Thương nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Kết quả của việc thực hiện
Giấy chứng nhận
Tất cả
20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
Trụ sở cơ quan hành chính
Không
Sở Công Thương (Phòng Kỹ thuật an toàn và Môi trường)
