Qu c000 n lý nhà hàng tiệc cưới

Hồ sơ bao gồm

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
- Bản sao công chứng: Giấy khai sinh, Sổ hộ khẩu, CMTND
- Giấy khám sức khỏe còn hạn
- Bằng cấp công chứng.
- CV nêu rõ quá trình làm việc trước đây
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên. Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
- Liên hệ Ms Loan tại địa chỉ 720-722 Hoàng Hoa Thám, Tây Hồ, Hà Nội

Yêu cầu khác

- Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…). Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
- Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.
- Các kỹ năng khác: làm việc độc lập, theo nhóm.

Quyền lợi được hưởng

- Lương hấp dẫn theo quy chế lương trả lương của Công ty
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động.
- Có cơ hội phát triển thăng tiến.

Mô tả công việc

- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh, đảm bảo tiêu chuẩn về dịch vụ cao cho nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh, phát triển chiến lược Marketing cho nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của nhà hàng.
- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho.
- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất.
- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị nhà hàng luôn hoạt động tốt.
- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng phục vụ của nhà hàng.