Món ăn Bánh bí đỏ chiên
-
Công thức
500 g bí đỏ , 1 thìa muối , 100 g bột mỳ , ỚtCác bước chế biến
- 1. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài, nhỏ.
- 2. Cho bí đỏ vào âu, thêm 1/2 thìa nhỏ muối, trộn đều.
- 3. Để bí đỏ ra nước thì chắt đổ đi.
- 4. Đổ bột mỳ, đường vào bát bí đỏ.
- 5. Trộn đều bí đỏ với bột mỳ và đường, nếu đặc bạn có thể thêm một chút nước lọc.
- 6. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
- 7. Dùng thìa múc hỗn hợp bí đỏ và bột mỳ vào, dàn đều ra.
- 8. Thỉnh thoảng bạn lật mặt bánh để bánh được chín vàng đều, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chấm với xì dầu. Nếu ăn cay bạn có thể thêm ớt tùy thích.
Bánh bí đỏ chiên
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài, nhỏ.
Cho bí đỏ vào âu, thêm 1/2 thìa nhỏ muối, trộn đều.
Để bí đỏ ra nước thì chắt đổ đi.
Đổ bột mỳ, đường vào bát bí đỏ.
Trộn đều bí đỏ với bột mỳ và đường, nếu đặc bạn có thể thêm một chút nước lọc.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
Dùng thìa múc hỗn hợp bí đỏ và bột mỳ vào, dàn đều ra.
Thỉnh thoảng bạn lật mặt bánh để bánh được chín vàng đều, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chấm với xì dầu. Nếu ăn cay bạn có thể thêm ớt tùy thích.
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2403-banh-bi-do-chien.html
Chưa có phản hồi