Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Nấm kho ngô bao tử
Đăng nhập để sửa
Nấm kho ngô bao tử
Chuẩn bị:
10 phút
.
Thực hiện:
30 phút
.
Phục vụ:
3 - 4 người
.
Phân loại:
Món chay
,
Kho/Om
,
Nấm
,
Việt Nam
Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.
Công thức
300 g
nấm
,
150 g
ngô
,
Muối
,
Xì dầu
,
Hành
,
Mùi
,
Tỏi
Các bước chế biến
1.
Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
2.
Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.
3.
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.
4.
Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
5.
Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
6.
Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Nấm kho ngô bao tử
Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.
Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Món ăn khác:
Mít kho nấm
Nấm kho măng
Bánh bí đỏ chiên
Đậu bắp xào tép khô
Thịt chiên giòn chấm sốt Tonkatsu
Lưỡi lợn và dạ dày trộn dưa cải chua
Thịt bò xốt đậu phụ non
Nấm, đậu xào thịt nạc
Thịt ba chỉ rang vừng
Cánh gà và rau củ nướng
Canh sườn non nấu với củ sen
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/2404-nam-kho-ngo-bao-tu.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận