Món ăn Bí ngòi cuộn đậu phụ nướng

Bí ngòi cuộn đậu phụ nướng

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Gỏi/Cuốn

Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh đậu phụ non rất dễ nấu.

Công thức

2 cây Đậu phụ trứng , 2 trái Bí ngòi , 10 g Lá quế , 50 ml Dầu ô-liu
Các bước chế biến
- 1. Đậu phụ trứng xắt thỏi vuông.Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ, bào lát mỏng khoảng 2mm. Lá quế tây xắt nhuyễn.Trải bí ngòi ra, búng ít muối tiêu, rắc lá quế tây lên, cho đậu phụ vào cuộn tròn, dùng tăm ghim chặt.
- 2. Sắp từng cuốn vào đầy khay nướng, cho vào lò vi sóng lần để chọn chế độ nướng lửa trên lửa dưới trong 7 phút.Cho dầu ô-liu, tỏi và tiêu vào thố, dùng dụng cụ đánh trứng đánh kỹ rồi rắc hạt thông vào.Sắp bí ngòi cuộn đậu phụ ra đĩa, rưới xốt hạt thông lên, trang trí với vài lá quế tây, dùng nóng.
Bí ngòi cuộn đậu phụ nướng

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/89-bi-ngoi-cuon-dau-phu-nuong.html

Chưa có phản hồi