Món ăn Hoan hỷ kim châm

Hoan hỷ kim châm

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 30 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Gỏi/Cuốn

Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Đây cũng là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn chay.

Công thức

100 g Nấm kim châm , 100 g Tàu hủ , 100 g Hẹ , 20 g Bơ mặn , 2 thìa súp nước Tương , 1/2 thìa cà phê Muối , 2 thìa cà phê Đường
Các bước chế biến
- 1. Nấm kim châm cắt bỏ chân, ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa sạch, để ráo.Hẹ rửa sạch, trụng qua nước sôi.Ướp tàu hủ ky non với bơ mặn, nước tương, đường cho thấm đều. Trải tàu hủ ky ra, cho nấm kim châm vào trong, dùng hẹ cột chặt. Làm lần lượt cho đến hết.
- 2. Bắc chảo dầu nóng, thả cuốn nấm kim châm vào, chiên vàng.Dọn dùng với cơm nóng rất ngon.
Hoan hỷ kim châm

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/90-hoan-hy-kim-cham.html

Chưa có phản hồi