Món ăn Cá nướng salad xoài

Cá nướng salad xoài

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 120 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Nướng/BBQ

Gam màu bắt mắt từ thực đơn đặc biệt dành cho đêm Trung thu sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Hãy cùng chúng tôi làm thừ món Cá nướng salad xoài nhé.

Công thức

400 g cá thu , 1 quả xoài xanh , 4 củ hành tím , 1/2 thìa cà phê bột nghệ , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1/2 thìa cà phê ớt , 1 quả ớt , 1 quả chanh , 2 thìa cà phê đường
Các bước chế biến
- 1. Cắt cá thu thành bốn lát đều nhau.
- 2. Cho cá vào tô, thêm bột nghệ, hạt nêm, ớt bột và 1 thìa súp dầu ăn, ướp đều cho thấm khoảng 10 phút.
- 3. Cho cá lên vỉ nướng hoặc rán vàng trên chảo không dính với ít dầu ăn.
- 4. Bóc vỏ hành tím, thái lát mỏng. Hoà tan chanh với đường, ít muối, cho hành tím vào trộn đều. Xoài gọt vỏ, thái miếng vuông nhỏ.
- 5. Dọn cá ra đĩa cùng xoài, hành tím ngâm chua, dùng kèm muối ớt, chanh.
Cá nướng salad xoài

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1928-ca-nuong-salad-xoai.html

Chưa có phản hồi