Món ăn Cơm chiên nấm kim châm
-
Công thức
300 g gạo thơm , 50 g nấm kim châm , 150 g thịt gà , 2 quả trứng gà , 2 nhánh hành lá , 2 tép tỏi , 2 nhánh ngò rí , 2 muỗng cà phê hạt nêm , 1/4 muỗng cà phê tiêu , 1 muỗng cà phê dầu điều , 2 muỗng cà phê dầu ăn , 1 muỗng cà phê rượu trắngCác bước chế biến
- 1. Gạo nấu chín, trộn đều với dầu điều. Luộc sơ thịt gà với rượu trắng. Xào nấm kim châm và thịt gà, để qua một bên.
- 2. Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm. Thêm trứng gà vào chảo đảo đều. Thêm cơm trắng và nấm vào xào chín.
- 3. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào chảo cơm chiên. Dùng nóng.
Cơm chiên nấm kim châm
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/378-com-chien-nam-kim-cham.html
Chưa có phản hồi