Món ăn Canh cải xanh nấu bắp bò

Canh cải xanh nấu bắp bò

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Món chính

Món canh cải xanh bắp bò không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh vì có rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic...

Công thức

100 g bắp bò , 300 g cải xanh , 1 nhánh gừng , 1/2 thìa súp hành tím , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1/2 thìa súp nước mắm , 1/4 thìa cà phê tiêu , 1 thìa súp dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Bắp bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với nước mắm, để 10 phút cho thấm
- 2. Cải xanh con nhặt lá úa, bỏ gốc, xắt khúc vừa ănGừng gọt vỏ, xắt chỉ
- 3. Phi thơm hành tím băm, cho bắp bò vào xào săn, chế vào 400ml nước, đun sôi khoảng 10 phút, cho cải xanh vào nấu vừa sôi, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, cho gừng và tiêu vào đảo đều.Múc canh ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.
Canh cải xanh nấu bắp bò

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/742-canh-cai-xanh-nau-bap-bo.html

Chưa có phản hồi