Món ăn Cháo tôm bí đỏ bổ dưỡng cho bạn và bé
-
Công thức
200 g bí đỏ , 1 nắm gạo nếp , 200 g tôm , vừa đủ muối , vừa đủ hạt nêm , vài lá rau mùi , vài lá hànhCác bước chế biến
- 1. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng
- 2. Gạo nếp vo sạch, ngâm 1 tiếng cho gạo nở
- 3. Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn ướp với một chút hạt nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn.
- 4. Bắc nồi nước sôi lên bếp để lửa nhỏ, cho gạo nếp và bí đỏ vào nấu cho nhừ. Lượng nước gấp đôi lượng nếp. Lưu ý khi nấu bạn nhớ khuấy đều tay tránh cháo bị dính đáy rồi khét.
- 5. Cháo nhừ bắt đầu cho tôm vào đợi cho tôm chín tới.
- 6. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.Múc cháo ra bát rồi cho vài lá rau mùi lên trên, thưởng thức khi cháo còn nóng ấm sẽ rất tuyệt trong những ngày mưa lành lạnh đấy nhé
Cháo tôm bí đỏ bổ dưỡng cho bạn và bé
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3368-chao-tom-bi-do-bo-duong-cho-ban-va-be.html
Chưa có phản hồi