Món ăn Chả giò bí đỏ

Chả giò bí đỏ

Chuẩn bị: 20 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Gỏi/Cuốn

Chả giò vàng rộm, thấm vị tôm, bùi bùi vị bí đỏ rất thú vị!

Công thức

150 gr Bí đỏ , 100 gr Tôm , 1 quả Trứng gà , 50 gr Củ năng , 20 gr Nấm mèo
Các bước chế biến
- 1. Bí đỏ xắt sợi. Tôm rửa sạch, lột vỏ, chẻ lưng. Nấm mèo xắt sợi nhuyễn. Bún tàu xắt khúc. Củ năng xắt nhuyễn.
- 2. Trộn tất cả nguyên liệu với 1 muỗng cà phê hạt nêm, chút muối, đường, 1 quả trứng gà. Trải lớp bánh tráng, cho nhân thịt và tôm vào giữa, cuốn lại. Chiên chả giò vàng giòn. Dùng nóng.
Chả giò bí đỏ