Món ăn Chả tôm nhân phô mai
-
Công thức
15 viên phô mai , 300 g tôm , 80 g giò , 1 m Đầu hành lá , 2 m ngò rí , 2 m ớt sừng , tương xí muội , Dầu ăn , Bột chiên gà giònCác bước chế biến
- 1. Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1m đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, 2M Bột chiên gà giòn, quật tôm cho dai.
- 2. Lăn viên phô mai qua Bột chiên gà giòn.
- 3. Thoa tay qua dầu ăn, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, lăn qua Bột chiên gà giòn.
- 4. Đun nóng dầu ăn, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 5. Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.
Chả tôm nhân phô mai
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3142-cha-tom-nhan-pho-mai.html
Chưa có phản hồi