Món ăn Gà chiên xốt táo
-
Công thức
500 g cánh gà , 200 ml nước táo , 30 g hành tây , 1 trái táo , 1 m tỏi , 2 m nước tỏi , Bột năng , Xà lách , Dầu ăn , Tiêu , Tương ớt , Dầu điều , Hạt nêmCác bước chế biến
- 1. Cánh gà cắt đôi, dùng nĩa xăm lên gà, ướp gà với 2m nước tỏi, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 4M nước táo, để 15 phút cho thấm.
- 2. Phi thơm tỏi và hành tây, cho nước táo và táo cắt hạt lựu vào nêm 1M dầu điều, 1M tương ớt, 1m hạt nêm và nước bột năng vào khuấy nhanh, tắt lửa.
- 3. Đun nóng dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên xâm xấp dầu đến khi cánh gà chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- 4. Xếp cánh gà ra dĩa rưới xốt táo lên trên.
Gà chiên xốt táo
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3318-ga-chien-xot-tao.html
Chưa có phản hồi