Món ăn Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua
-
Công thức
300 g phi lê thịt gà , 100 g thanh cua , 50 g trứng cá hồi , 50 g rong biểnCác bước chế biến
- 1. Thịt gà rửa sạch, xắt lát mỏng. Ướp thịt gà với ít muối tiêu cho thấm.
- 2. Thanh cua xắt khúc khoảng 1 cm. Trải miếng thịt gà ra, cho thanh cua, trứng cá hồi vào giữa.
- 3. Gói thịt lại, dùng cọng hành lá trụng qua nước sôi, buộc chặt.
- 4. Cho gà vào lò vi sóng để chế độ Medium, quay chín trong vòng 8- 10 phút. Rong biển ngâm nước cho nở.
- 5. Rong biển xắt nhỏ, xay nhuyễn. Phi tỏi thơm, cho rong biển vào nêm nước tương, hạt nêm, nước lọc nấu sôi.
- 6. Gà nấu chín, cho ra đĩa trang trí ăn kèm nước sốt rong biển để nguội.
Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2047-ga-cuon-trung-ca-hoi-thanh-cua.html
Chưa có phản hồi