Món ăn Gà nấu bơ
-
Công thức
5 cái đùi gà , 500 ml nước dùng , 1 trái chanh , 25 g bơ , 15 ml dầu , 2 muỗng bột mì , một ít bông cảiCác bước chế biến
- 1. Gà chặt miếng vừa ăn, bông cải xanh rửa sạch, luộc sơ.Làm nóng chảo với chút bơ và dầu ô liu.Cho thịt gà vào chiên sơ.
- 2. Khi gà đã vàng thì bạn vặn nhỏ lửa, sau đó cho bột mì vào, xào tới khi thấy nước hơi vàng thì cho ½ chỗ nước dùng vào đảo đều.
- 3. Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm tỏi, chút dầu ô liu và vài lát chanh, đun tới khi sôi thì tắt bếp, bạn nhớ vớt bỏ bọt nhé. Rắc thêm ít tiêu vào.
- 4. Cho cả chảo gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng 60 phút.Sau đó lấy ra và cho bông cải vào đậy kín nắp trong khoảng 10 phút nữa là xong.Vậy là món gà nấu bơ đã hoàn thành.
Gà nấu bơ
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2197-ga-nau-bo.html
Chưa có phản hồi