Món ăn Kem ốc quế
-
Công thức
2 lòng trắng , 125 g đường , 3 ml vanilla , 1,5 g muối , 167 g bột mì , 300 g bơCác bước chế biến
- 1. Cho lòng trắng trứng và vanilla vào một tô lớn rồi đánh đều.Làm nóng lò ở 180 độ C.
- 2. Tiếp theo, các bạn cho muối và một nửa chỗ bột mì vào, trộn đều nhẹ nhàng.
- 3. Sau đó đến lượt bơ đun chảy.Cho nốt phần bột mì còn lại vào và tiếp tục trộn đều.
- 4. Múc 2 muỗng canh hỗn hợp ra giấy nến đã trải sẵn rồi quết đều để tạo hình tròn đường kính 15cm.
- 5. Nướng hỗn hợp lên trong vòng 10 phút. Sau 10 phút, bạn kiểm tra xem bánh đã chín chưa. Bánh chín sẽ có màu vàng ở trong và viền bên ngoài màu nâu.
- 6. Sau khi lấy bánh ra từ lò, nhanh chóng quấn quanh khung làm ốc quế kim loại.
- 7. Các bạn có thể mua khung này ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh nhé!
- 8. Các bạn có thể mua khung này ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh nhé!
- 9. Các bạn có thể mua khung này ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh nhé!
Kem ốc quế
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2213-kem-oc-que.html
Chưa có phản hồi