Món ăn Miến trộn Hàn Quốc
-
Công thức
500 g miến , 200 g thịt bò , Cà rốt , Cải bó xôi , Hành tây , Hành , Chả cá , Trứng gà , Thịt cua , Caramen , Muối , Vừng , Dầu , Dầu vừng , Dầu đậu nànhCác bước chế biến
- 1. Chần qua nấm tươi bằng nước nóng, để nguyên cây không cắt.
- 2. Luộc miến: Cho miến vào nước cùng với nước tương và dầu đậu nành, đun sôi nước. Sau đó, vớt miến ra rửa sạch bằng nước lạnh cho hết dầu. Cắt rau cải khoảng 6 cm chần qua nước sôi.
- 3. Trứng tráng mỏng, cuộn lại và thái nhỏ. Xé mỏng thịt cua chay.
- 4. Sau đó, lấy miến đã luộc trộn với dầu vừng rồi trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trên cùng với miến, cho miến vào đĩa và cuối cùng rắc vừng lên, thưởng thức.
Miến trộn Hàn Quốc
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/737-mien-tron-han-quoc.html
Chưa có phản hồi