Món ăn Salad bò nướng chua cay
-
Công thức
4 thìa cà phê đường , 3 tép tỏi , 3 quả ớt , 4 quả chanh , 450 g thịt bò , 1 thìa canh mắm , 2 nhánh hành lá , 1 mớ rau thơm , 1 mớ rau bạc hà , 1/2 thìa cà phê ớt bộtCác bước chế biến
- 1. Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước ướp thịt, ướp với thịt thăn bò khoảng vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
- 2. Nướng thịt bò với lửa vừa - cao cho đến khi thịt chín thì thái lát mỏng, ngang thớ thịt.
- 3. Trộn lẫn các nguyên liệu còn lại trong phần salad, rưới lên thịt bò đã thái lát và trộn đều là xong. Nếu không có lò nướng trực tiếp bạn có thể dùng chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường với nhiệt độ khoảng 180ºC trong 10 - 15 phút.
Salad bò nướng chua cay
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1469-salad-bo-nuong-chua-cay.html
Chưa có phản hồi